暖かくなって
お店前の庭にあるハーブが育ってきました♪

こちらはセージです。
セージ
別名サルビアともいいます。
葉を擦ると薬草の香りが強いのですが
香りに似合わずピンクのかわいらしい蕾がついています♪

セージには、血行を良くして身体を温める作用
胃腸の調子を整える作用
イライラを静め落ち着かせる作用などがあるので
ハーブティーで飲むのがおすすめです(^^)/
摘みたての葉でもお茶にできますよ♪

そしてこちらはフェンネル
フェンネル
和名はウイキョウ
「魚のハーブ」ともいわれ、魚料理に使われたり
ワインやお菓子の香り付けにも使われます。

フェンネルには、消化を助ける作用
食欲を抑える作用
皮下脂肪中の老廃物を排出させる作用などがあるので
ダイエットに最適です♪
ちなみにお茶などに利用するのは種で
甘くスパイシーな香りがします。 
 
フェンネルはまだまだ小さいですが
夏に黄色い花が咲くそうなので楽しみです(*^^*)

 
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