その他

今日３月１０日は語呂あわせで
「砂糖の日」です（＾＾）
砂糖の優れた栄養価などを見直す日
とされています。
砂糖はブドウ糖と果糖からなっていて
このブドウ糖が脳の重要なエネルギーになります。
ブドウ糖は精神をリラックスさせたり
記憶力アップを助けたりするそうですよ?！
疲れた時に甘いものが食べたくなるのは
理にかなっていますね(・▽・)/
砂糖と言ってもいろいろありますが
上白糖は甘みが強くコクがあるので煮物などに
グラニュー糖は溶けやすく焦げ付きにくいので
お菓子作りに
それぞれ適しています♪
ちなみに今日は私の誕生日でもあるので
甘いケーキを食べました(＊＾＾＊)


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昨日３月３日はひな祭りでしたね
ひな祭りと言えば

□お雛様
□菱餅
□白酒
□雛あられ

その中にある白酒

甘酒とは別物だって知ってましたか？

実は初めて知りました(??；


白酒とは
蒸したもち米に米麹と焼酎などを混ぜて仕込み
約１ヶ月間熟成させた後にすりつぶして作られたもので
アルコール度は９％前後、甘みが強く酒税法では
リキュールに該当するそうです。

そう、お酒なのです(＠□＠！！

それに比べて甘酒とは
ご飯やおかゆに米こうじを合わせて保温する事で
米のデンプンから甘い糖分を引き出したもの。

アルコール度数１％未満なので、甘酒とはいうものの
お酒には該当しません。
一晩でできることから、一夜酒（ひとよざけ）
とも
言われていたそうです。

甘酒には別の作り方もあり
酒かすを水で溶いて砂糖やしょうがを
加えたものもあるそうですが

こちらは体が温まりそうですね(＾＾)

子供の頃に飲んだ甘酒
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ちなみに
私は苦かったです・・・
と言う事は、白酒だったのでしょうか(＾＾；

アロマ・リフレクソロジーサロンtetote　正愛(まさえ)

「ドッグローズ」と聞いてピンとこない人も
「ローズヒップ」と言えばわかるのではないでしょうか(^^)
ローズヒップとは、
バラ科の植物（いわゆる“バラ”）の果実のことで
主にドッグローズという品種から生産されています。

これがドッグローズの実です。
これを乾燥させたものがハーブティーなどに使われていて
ビタミンＣやカルシウム、鉄分などが豊富で
特にビタミンＣは、レモンの２０倍！？
とも言われています！！（＞▽＜）
ハーブティーとして飲む時は
残った実も食べると良いそうですよ♪♪
まだまだ寒いこの季節に
美容や風邪の予防にローズヒップティーはいかかですか(*^^*)

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今週末はバレンタインですね♪
ということで
紙でハートを折ってみました?。


折り紙がなかったので
近くにあったちらしなどを使用。
緑色のは羽つきハートです（＾＾）
久しぶりに折り紙してみましたが
懐かしくてなかなか楽しかったです。
チョコレートに添えてプレゼント♪
なんて喜ばれるかもしれませんね?
ちなみに最近は
「逆チョコ」「マイチョコ」「友チョコ」なんてのも
あるみたいですよ?
チョコは
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お客様プレゼントに
オリジナルキャンドルを作って頂いている
Progressibe Candleの福井さんが
干支キャンドルと一緒にこんな素敵な
プレゼントを同封してくれました♪

右側の「三十路キャンドル」は
以前手作りキャンドルの体験の時に
作らせていただいたのですが
今回「アラフォー」を
頂きました(＾＾；
カウンターの上に置いてあるので
初めて来店されたお客様に
大うけです♪
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ちなみに
１月３０日札幌にある
器とこまものの店 KOHZEさんで
福井さんによる
キャンドル作り体験が実施されるそうです。
今回は
シャリから握るリアルな
お寿司キャンドル(＠□＠；
いったいどんな物なのか？
詳しくは→KOHZE
１月１３日?２月２０日まで、札幌大通り地下コンコース
丸井今井斜め向かい定期券売り場並びにある
【札幌スタイル・ショーケース】には
雪と氷をイメージした
約２００本のキャンドルが
展示されているそうです。
こちらは[三十路・アラフォー]とは違った雰囲気の
かわいいキャンドルたちですのでよかったら
そちらもご覧下さいね(＾ｖ＾）
アロマ・リフレクソロジーサロンtetote　正愛(まさえ)

今日は１年の最後の日、
大晦日です


大晦日といえばやっぱり
「年越しそば」ですね（＾＾）
「細く長く達者に暮らせるように」
「１年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないように」
と願っておそばを食べるのですが、
その他に金細工職人が作業場に散った金粉を
蕎麦粉の団子で集めたことから、
金運を願う意味もあるそうで

そばを年を越す前に食べきらないと
翌年は金運に恵まれないそうです（＠＠;)
そうとは知らず、私は
今まで年を越しながらおそばを食べていました…

今日こそは今年中に食べきりたいと思います！！
2008年は
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2009年もよろしくお願いいたします（*＾＾*）
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今年もあと少しですね。
来年はウシ年
tetoteでは
新年のプレゼントとして
３０分以上のコースを受けられた方に


牛さんキャンドルを
プレゼントしちゃいます(＾＾)
数量限定なので
欲しい方はお早めにo(>▽<)o
牛といえば
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温かい日と寒い日が繰り返されると
つららができます

屋根だけじゃなく
外にある水道の蛇口をしめ忘れるとできたり
滝や、水が染み出ている崖に
何十メートル！もの大きいつららが
できたりしますね?
小さい頃はよくつららで
雪にお絵かきして遊んだりしました(*＾＾*)
ここで一句。

雪玉を　つららめがけて　窓にゴン！　

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先日のブログを見て
お客様が、“○太さんに”と
誕生日プレゼントをもってきてくださいました～(^^)


本とバスボムとバースデーカードです♪
「本」といっても
質問の答えを自分で書き込んで完成させるもの☆
３６５問あるので
１日１問書いていっても
１年かかりますね?！！
来年の○太さんの誕生日には
完成しているのでしょうか．．．
お楽しみに♪

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昨日・今日とお天気が続いています(＞▽＜）
先週、初雪が降ったのに
まだ冬将軍は山の上にいるようです


この季節
山頂付近に雪化粧をした
羊蹄山は
まさしく蝦夷富士の名前がふさわしい♪
冬将軍
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